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【札幌☆カレー】北海道の絶品スパイシーグルメを堪能しよう♪

北海道にはさまざまな美味しいグルメがあります。その代表的存在なのがスープカレー。北海道にはスープカレーも欧風カレーも美味しいお店がたくさんあります♪今回は観光やショッピングで便利な札幌で食べられる絶品カレーに注目してみましょう♪
2018.04.11 UP

札幌☆カレー①スープカレーの名付け親▶マジックスパイス 札幌本店

地下鉄東西線「南郷7丁目駅」から徒歩5分。薬膳カレーにインドネシア料理のエッセンスを加えて「スープカレー」と名付けた、スープカレーブームの火付け役と言われているお店です。「医食同源」をテーマとした、美味しくて健康的なカレーが食べられる名店♪

kapi.1105さんSucle公認
スープカレーは10種類以上

スープカレーは10種類以上

透明感のあるスープはインドネシアの「ソトアヤム」という鶏肉のスープがルーツ。辛さは7段階ですが、上から「虚空・天空・極楽・涅槃・悶絶・瞑想・覚醒」と個性的な名前がついています。涅槃クラスがおすすめのようですよ♪

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unaaagiさんSucle公認
北恵道(ほっけいどう)

北恵道(ほっけいどう)

札幌本店限定のメニューは鶏肉やゆで卵のほか、豆、かぼちゃ、トウモロコシ、ブロッコリー、などなどの野菜がふんだんに使用された北海道の恵みを存分に楽しめるカレー♪

0makiruyomi0さんSucle公認
食べて元気に!「医食同源」が永遠のテーマ

食べて元気に!「医食同源」が永遠のテーマ

食べることで健康になる食事を目指しているオーナー夫妻。実際に「食べた後は体がすっきりする」「風邪気味のときは必ず食べる」など、体調管理に役立てているファンも多いよう。美味しく食べて元気になる、一石二鳥ですね☆

___gnaw.starさんSucle公認
異国情緒あふれる店内

異国情緒あふれる店内

マジックスパイスの店内は、まさにインドか東南アジアのどこかの国のよう。独創的なスープカレーと一緒にトリップする感覚が味わえます☆

札幌☆カレー②行列のできるスープカレー屋さん▶GARAKU(ガラク)

札幌市営地下鉄東西線「大通駅」から徒歩2分。行列のできるスープカレー店としてその名を馳せている「GARAKU」さん。和風出汁とブイヨンスープのうま味たっぷりカレーが人気です♪

anny_chuangさんSucle公認
柔らかチキンレッグとやさい

柔らかチキンレッグとやさい

豚骨と鶏肉、たっぷりの香味野菜など30種類の食材をじっくりと煮だしてとりだしたブイヨンスープに和風出汁を合わせ、21種類のスパイスを加えると、うま味たっぷりまろやかでスパイシーなスープが出来上がります♪

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naruomi_03さんSucle公認
上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森

上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森

サフランライスには五穀米をブレンド。北海道産のお野菜をたっぷり使用して、彩り豊か、栄養抜群のカレーは病みつきになる美味しさ♡

krow.syuanさんSucle公認
とろとろ炙り焙煎角煮

とろとろ炙り焙煎角煮

長時間煮込んで作り上げる豚角煮はほろほろの柔らかさ。レモン付きのサフランライスに炙りチーズをトッピングすると、美味しさ倍増でおすすめですよ☆

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札幌☆カレー③濃厚海老出汁☆リピーター続出の名店▶奥芝商店・駅前創成寺店

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